给王天凤朋友的一份信

王天凤

你好！

今年暑假，我们在泉城济南的体育广场认识，并成为好朋友。今年寒假，我想请你来我的家乡做客。

我的家乡是拥有“石头城”美称的南京。这里有让我感到无比自豪的世界文化遗产——明代古城墙；有紫金山脚下国父孙中山先生庄严肃穆的陵寝——中山陵；雨花台烈士陵园里被无数先烈的鲜血染红的雨花石千姿百态、色彩斑斓；还有端庄、凝重、典雅的总统府遗址……每一个景区都是一幅幅极美的图画。

“锦绣十里春风来，千门万户临河开。”秦淮河哺育着古城南京，夫子庙附近的河房是绮窗丝幛、十里珠帘、甲于天下。

我的家乡有很多小吃，特别是夫子庙秦淮风味小吃，是我国四大小吃之一。这里的茶楼饭店、街边小摊满目皆是，形成独具秦淮传统特色的饮食集中地。夫子庙地区有七家点心店制作的点心，因其工艺精细、造型美观、选料考究、风味独特而著称。经美食与烹饪专家鉴定，南京秦淮风味小吃研究会于一九八七年九月，正式命名八套秦淮风味名点心为“秦淮八绝”。

“一绝”是魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶；

“二绝”是永和园的开洋干丝、蟹黄烧饼；

“三绝”是奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼；

“四绝”是六凤居的豆腐涝、葱油饼；

“五绝”是奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；